Hei kaikki!
Me Arkkitehtikillassa innostuimme Inkubion heittämästä Ilmastoveivi-haasteesta ja päätimme haastaa teidät kaikki kanssamme kasvissyöntiin viikon 11 ajaksi!
Ruoankulutus yhdessä asumisen ja liikkumisen kanssa muodostaa kolmen suurimman henkilökohtaisen ympäristökuormittajan joukon, joten ruokailutottumuksillamme on paljon merkitystä hiilijalanjälkemme pienentämisessä. Kuten Inkubiokin totesi viestissään, yhdessä tehtynä ilmastovaikutusten merkitys kasvaa ja saadaan aikaan suurempia muutoksia. Näistä syistä me tahdomme haastaa kaikki mukaan kasvisruokavalioon yhden viikon ajaksi ja lisäpanoksena päätimme itse syödä kyseisen viikon ajan täysin vegaanisesti!
Tämän kasvissyöntihaasteen taustalla on ajatus kannustaa kaikkia pohtimaan omia ruokailutottumuksiaan ja yhden viikon ajan välttää keskimääräisen ruokavalion suurimpia ilmastokuormittajia, eli lihatuotteita.
Ilmastoveivi on kampanja, jonka tarkoituksena on saada Suomi käyttämään EU-puheenjohtajakautensa tehokkaasti ilmaston hyväksi. Täällä voit käydä lukemassa lisää Ilmastoveivistä ja allekirjoittamassa vetoomuksen.
Ei siis muuta kuin tervetuloa meidän mukaamme syömään vastuullisesti 11.-17.3.! Löydätte meidät somesta ja voitte jakaa omia kokemuksianne seuraavilla hashtageilla: #vegeviikko11 #univeivi #ilmastoveivi2019
Huomisen puolesta
Arkkitehtikillan hallitus